توجيهات بتكثيف الرقابة على الزبادي في مديرية عتق .. وإتلاف طن من المنتجات الفاسدة

بناءً على توجيهات صادرة من مدير عام مديرية عتق الأستاذ عبدالله صالح الخليفي ، نفذت الفرق الميدانية التابعة لإدارة صحة البيئة ومكتب الأشغال العامة والطرق بمديرية عتق ، حملة رقابية مكثفة على محلات بيع الزبادي ومشتقاته، أسفرت عن ضبط وإتلاف نحو طن من المنتجات المخالفة للمواصفات الصحية والمنتهية الصلاحية . واوضح المهندس نبيل محمد عيسى ، مدير إدارة صحة البيئة بمكتب الأشغال بمديرية عتق ، فإن الكميات التي تم ضبطها اليوم أظهرت علامات واضحة على التلف ، نتيجة سوء التخزين وارتفاع درجات الحرارة ، مما أدى إلى تغيّر اللون والطعم والرائحة وظهور سوائل سطحية أو عفن على المنتج، وهي مؤشرات تدل على فساد الزبادي وعدم صلاحيته للاستهلاك الآدمي. وأوضح المهندس نبيل عيسى أن فرق الرقابة تقوم برصد أي مخالفات ، ويتم التعامل معها بشكل فوري، داعياً المواطنين وأصحاب المحال التجارية إلى الإبلاغ عن أي منتجات مشبوهة أو ذات علامات تلف لضمان السلامة العامة. كما عبّر عن شكره لشركات توزيع الزبادي التي أبدت تعاوناً مسؤولاً، حيث قامت بسحب المنتجات الفاسدة والمنتهية من الأسواق، واستبدالها بأخرى صالحة، إضافة إلى تعويض تجار الجملة والتجزئة، ما يعكس التزاماً مشكوراً من القطاع الخاص بالمشاركة في حماية صحة المستهلك. وأكدت إدارة صحة البيئة استمرار حملات التفتيش ، بالتعاون والتنسيق مع مكتب الأشغال العامة والطرق بمحافظة شبوة، لمتابعة الاشتراطات الصحية ومعايير نقل وتخزين الزبادي ومشتقات الألبان، خصوصاً في ظل تأثيرات ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف .